PAVÊ DE MARACUJÁ!!!
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ATENÇÃO: OS INGREDIENTES ESTÃO MAIS ABAIXO
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Obs.: Eu uso a xícara que mede 200ml.
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INGREDIENTES:
Mousse de Maracujá
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
100ml de suco de maracujá concentrado (1/2 xíc de chá)
Calda de maracujá
100ml de água (1/2 xíc de chá)
100ml de suco de maracujá concentrado (1/2 xíc de chá)
150g de açúcar refinado (1 xíc de chá)
15g de amido de milho/maisena (1 col de sopa)
1 col de chá de sementes de maracujá (opcional)
Chantilly:
500g de creme de leite fresco batido com 3 colheres de sopa de açúcar
Para a Montagem:
200g de biscoito maisena (1 pacote)
80g de chocolate ao leite ralado no ralo grosso
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Produção, direção e edição: Fernanda Neves
Músicas: Vacation Uke | ALBIS e Daisy Dukes | Silent Partner